OncoCare
对于癌症而言，营养是影响患者整体健康的最重要因素之一。 饮食和营养在康复过程中发挥着至关重要的作用，在化疗、靶向治疗、免疫治疗和随访期间尤其有益。
不幸的是，由于善意的家人和朋友以及互联网上的相互矛盾的信息，许多癌症患者不确定他们应该接受哪种营养。 为了帮助消除一些困惑，让我们来解释一下为什么营养对癌症患者如此重要，并从他们的饮食中找出对他们的健康至关重要的关键营养素。
在对抗癌症方面，营养是极其重要的因素。 当癌症患者摄入适当的食物时，可以确保身体在所需的治疗期间获得保持健康所需的所有营养。 它还可以增强免疫力，同时减少炎症。 此外，适当的营养可以帮助保持一个人的能量水平，以便他们能够更好地进行身体活动和其他医疗。
有几种不同类型的营养素对癌症患者特别有益。 例如，蛋白质有助于重建因放射或化疗而受损的细胞，而 omega-3 脂肪酸则可对抗肿瘤引起的炎症。 维生素 A 和 C 可以增强免疫力，而锌则有助于预防感染；镁有助于放松，从而降低压力水平；铁有助于预防贫血； β-胡萝卜素等抗氧化剂可以对抗损害细胞的自由基。
蛋白质对于细胞再生和生长至关重要，这使得它们成为任何癌症患者饮食中极其重要的一部分。 蛋白质存在于瘦肉、鸡蛋、乳制品和豆类等食物中。 对于咀嚼或吞咽困难的人来说，蛋白质奶昔和其他补充剂可能是一个不错的选择。
脂肪是接受化疗的癌症患者的重要能量来源。 脂肪还提供必需脂肪酸，有助于维持细胞完整性、免疫力并减少体内炎症。 健康的脂肪来源包括鳄梨、坚果、种子和鲑鱼和鲭鱼等油性鱼类。
碳水化合物为全身细胞提供能量，以及对健康至关重要的维生素和矿物质。 燕麦或藜麦等全谷物以及水果、蔬菜和黄豆或扁豆等豆类都是碳水化合物的极好来源。 所有这些食物都应包含在癌症患者接受化疗或其他治疗期间的饮食中。
同样重要的是要注意，接受癌症治疗的人应该完全避免某些食物。 其中包括加工肉类，如培根或香肠；高脂肪乳制品，如黄油或奶酪；油炸食品，如炸薯条或甜甜圈；精制碳水化合物，如白面包或面食；含糖零食，如棒棒糖或饼干；含有人工色素或防腐剂的食品；酒精;香烟；和过量的咖啡因。 所有这些项目都应该从患者的饮食中消除，因为它们会抑制康复时间并导致进一步的健康并发症。
在应对癌症方面，良好的营养至关重要。 最好的方法是咨询您的医生或专门从事肿瘤营养的注册营养师。 他们将能够根据您的具体需求为您提供应该吃（和避免）哪些食物的建议，确保您的身体拥有恢复所需的所有必要营养。
在新加坡OncoCare 癌症中心，我们为正在接受治疗的病人提供优质护理和支持。 在您人生旅途中的每一步，我们都会与您合作，包括为您提供所需的最佳营养建议。今天就与我们经验丰富的专家预约咨询吧。
“专家知识意味着更好的癌症护理”
撰写者：
Dr Angela Pang
内科医学学士（新加坡）
研究生文凭 (GRM)
皇家内科医师学会会员（英国）
医学硕士（内科）
