أونكوكير
عندما يتعلق الأمر بالسرطان، تعد التغذية أحد أهم العوامل في الصحة العامة للمريض. يلعب النظام الغذائي والتغذية دورًا حيويًا في عملية التعافي، ويمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص أثناء العلاج الكيميائي والعلاج الموجه والعلاج المناعي وزيارات المتابعة.
لسوء الحظ، فإن العديد من مرضى السرطان غير متأكدين من نوع التغذية التي يجب أن يتلقوها بسبب المعلومات المتضاربة من العائلة والأصدقاء ذوي النوايا الحسنة وكذلك من الإنترنت. للمساعدة في إزالة بعض هذا الالتباس، دعونا نوضح سبب أهمية التغذية لمرضى السرطان، ونحدد العناصر الغذائية الأساسية من نظامهم الغذائي والتي تعتبر ضرورية لصحتهم.
التغذية هي عامل حاسم للغاية عندما يتعلق الأمر بمكافحة السرطان. عندما يتناول مرضى السرطان الغذاء المناسب، فإن ذلك يضمن حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للبقاء بصحة جيدة خلال فترة العلاج المطلوبة. كما أنه يقوي المناعة مع تقليل الالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد التغذية السليمة في الحفاظ على مستويات طاقة الشخص مرتفعة حتى يتمكن من التعامل بشكل أفضل مع النشاط البدني والعلاجات الطبية الأخرى.
هناك عدة أنواع مختلفة من العناصر الغذائية المفيدة بشكل خاص لمرضى السرطان. على سبيل المثال، يساعد البروتين على إعادة بناء الخلايا التي تضررت بسبب الإشعاع أو العلاج الكيميائي، بينما تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية على مكافحة الالتهاب الناجم عن الأورام. تعمل الفيتامينات A وC على تعزيز المناعة بينما يساعد الزنك على الحماية من العدوى. يساعد المغنيسيوم على الاسترخاء، مما قد يقلل من مستويات التوتر. يساعد الحديد على الوقاية من فقر الدم. ومضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين تحارب الجذور الحرة التي تدمر الخلايا.
البروتينات ضرورية لتجديد الخلايا ونموها، مما يجعلها جزءًا مهمًا للغاية من النظام الغذائي لأي مريض بالسرطان. يمكن العثور على البروتين في الأطعمة مثل اللحوم الخالية من الدهون والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من صعوبة في المضغ أو البلع، قد يكون مخفوق البروتين والمكملات الغذائية الأخرى خيارًا جيدًا.
تعتبر الدهون مصدرًا مهمًا للطاقة لمرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي. توفر الدهون أيضًا الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد في الحفاظ على سلامة الخلايا والمناعة وتقليل الالتهابات في الجسم. وتشمل المصادر الصحية للدهون الأفوكادو والمكسرات والبذور والأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل.
توفر الكربوهيدرات الطاقة للخلايا في جميع أنحاء الجسم، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن التي تعتبر ضرورية لصحة جيدة. تعتبر الحبوب الكاملة مثل الشوفان أو الكينوا مصادر ممتازة للكربوهيدرات إلى جانب الفواكه والخضروات والبقوليات مثل الفول أو العدس. ويجب إدراج كل هذه الأطعمة في النظام الغذائي لمريض السرطان أثناء خضوعه للعلاج الكيميائي أو العلاجات الأخرى.
من المهم أيضًا ملاحظة أنه يجب تجنب بعض الأطعمة تمامًا من قبل الأشخاص الذين يخضعون لعلاج السرطان. وتشمل هذه اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد أو النقانق. منتجات الألبان عالية الدهون مثل الزبدة أو الجبن. الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية أو الكعك. الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض أو المعكرونة. الوجبات الخفيفة السكرية مثل قطع الحلوى أو البسكويت؛ الأطعمة ذات الألوان الاصطناعية أو المواد الحافظة؛ الكحول. السجائر. والكميات المفرطة من الكافيين. يجب إزالة كل هذه العناصر من النظام الغذائي للمريض لأنها يمكن أن تمنع وقت التعافي وتؤدي إلى مزيد من المضاعفات الصحية في المستقبل.
عندما يتعلق الأمر بالتعامل مع السرطان، فإن التغذية الجيدة أمر ضروري. أفضل طريقة للقيام بذلك هي استشارة طبيبك أو اختصاصي تغذية مسجل متخصص في تغذية الأورام. سيكونون قادرين على تزويدك بتوصيات بشأن الأطعمة التي يجب عليك تناولها (وتجنبها) بناءً على احتياجاتك المحددة، مما يضمن حصول جسمك على جميع العناصر الغذائية الضرورية اللازمة للتعافي.
في مركز OncoCare للسرطان في سنغافورة، نقدم رعاية عالية الجودة والدعم لمرضانا الذين يخضعون للعلاج. نحن نتشارك معك في كل خطوة من رحلتك، وهذا يشمل تقديم المشورة بشأن التغذية المثالية التي ستحتاجها. حدد موعدًا للتحدث مع أحد المتخصصين ذوي الخبرة لدينا اليوم.
"المعرفة المتخصصة تعني رعاية أفضل لمرضى السرطان"
كتب بواسطة:
الدكتورة أنجيلا بانج
بكالوريوس الطب والجراحة (سنغافورة)
تراجع التخرج (GRM)
MRCP (المملكة المتحدة)
م ميد (ميد داخلي)
