Pendidikan Pasien

Terkait kanker, nutrisi adalah salah satu faktor terpenting dalam kesehatan pasien secara keseluruhan. Pola makan dan nutrisi memainkan peran penting dalam proses pemulihan, dan khususnya bermanfaat selama kemoterapi, terapi bertarget, imunoterapi, dan kunjungan tindak lanjut.

Sayangnya, banyak pasien kanker yang tidak yakin mengenai jenis nutrisi apa yang harus mereka terima karena adanya informasi yang bertentangan dari keluarga dan teman baik serta dari internet. Untuk membantu menjernihkan kebingungan ini, mari kita uraikan mengapa nutrisi sangat penting bagi pasien kanker, dan identifikasi nutrisi utama dari makanan mereka yang penting bagi kesehatan mereka.

Peran Nutrisi dalam Pengobatan Kanker

Nutrisi adalah faktor yang sangat penting dalam melawan kanker. Ketika pasien kanker mengonsumsi makanan yang tepat, hal ini memastikan bahwa tubuh memiliki semua nutrisi yang dibutuhkan untuk tetap sehat selama perawatan yang diperlukan. Ini juga memperkuat kekebalan sekaligus mengurangi peradangan. Selain itu, nutrisi yang tepat dapat membantu menjaga tingkat energi seseorang sehingga mereka dapat menangani aktivitas fisik dan perawatan medis lainnya dengan lebih baik.

Makanan Bergizi untuk Penderita Kanker

Ada beberapa jenis nutrisi berbeda yang sangat bermanfaat bagi pasien kanker. Misalnya, protein membantu membangun kembali sel-sel yang rusak akibat radiasi atau kemoterapi, sementara asam lemak omega-3 memerangi peradangan yang disebabkan oleh tumor. Vitamin A dan C meningkatkan kekebalan tubuh sementara seng membantu melindungi terhadap infeksi; magnesium membantu relaksasi, yang dapat mengurangi tingkat stres; zat besi membantu mencegah anemia; dan antioksidan seperti beta karoten melawan radikal bebas yang merusak sel.

1.Protein

Protein sangat penting untuk regenerasi dan pertumbuhan sel, menjadikannya bagian yang sangat penting dari pola makan pasien kanker. Protein dapat ditemukan dalam makanan seperti daging tanpa lemak, telur, produk susu, dan kacang-kacangan. Bagi mereka yang mengalami kesulitan mengunyah atau menelan, protein shake dan suplemen lainnya bisa menjadi pilihan yang baik.

2. Lemak

Lemak merupakan sumber energi penting bagi pasien kanker yang menjalani kemoterapi. Lemak juga menyediakan asam lemak esensial yang membantu menjaga integritas sel, kekebalan, dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Sumber lemak sehat antara lain alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan berminyak seperti salmon dan mackerel.

3. Karbohidrat

Karbohidrat menyediakan energi untuk sel-sel di seluruh tubuh, serta vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan. Biji-bijian utuh seperti oat atau quinoa merupakan sumber karbohidrat yang sangat baik bersama dengan buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan seperti kacang-kacangan atau lentil. Semua makanan ini harus dimasukkan dalam menu makanan pasien kanker saat mereka menjalani kemoterapi atau perawatan lainnya.

Makanan yang Harus Dihindari bagi Penderita Kanker

Penting juga untuk diperhatikan bahwa makanan tertentu harus dihindari sepenuhnya oleh orang yang menjalani pengobatan kanker. Ini termasuk daging olahan seperti bacon atau sosis; produk susu tinggi lemak seperti mentega atau keju; makanan yang digoreng seperti kentang goreng atau donat; karbohidrat olahan seperti roti putih atau pasta; camilan manis seperti permen batangan atau kue kering; makanan dengan pewarna atau pengawet buatan; alkohol; rokok; dan kafein dalam jumlah berlebihan. Semua hal ini harus dihilangkan dari pola makan pasien karena dapat menghambat waktu pemulihan dan menyebabkan komplikasi kesehatan lebih lanjut.

Nasihat Profesional tentang Nutrisi untuk Pasien Kanker

Dalam menghadapi kanker, asupan nutrisi yang baik sangatlah penting. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan berkonsultasi dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar yang berspesialisasi dalam nutrisi onkologi. Mereka akan dapat memberi Anda rekomendasi makanan mana yang harus Anda makan (dan hindari) berdasarkan kebutuhan spesifik Anda—memastikan bahwa tubuh Anda memiliki semua nutrisi yang diperlukan untuk pemulihan.

Di OncoCare Cancer Centre di Singapura, kami memberikan perawatan dan dukungan berkualitas bagi pasien kami yang sedang menjalani pengobatan. Kami bermitra dengan Anda di setiap langkah perjalanan Anda, dan ini termasuk saran mengenai nutrisi optimal yang Anda perlukan. Buatlah janji temu untuk berbicara dengan salah satu spesialis kami yang berpengalaman hari ini.

“Pengetahuan para ahli berarti perawatan kanker yang lebih baik”

Ditulis oleh:
Dr Angela Pang
MBBS (Singapura)
Penurunan Lulusan (GRM)
MRCP (Inggris)
M Med (Kedokteran Internal)